How Starbucks Became the World's Biggest Coffeehouse：DMM英会話DailyNews予習復習メモ

昔の西洋船の先に、女神の船首像が取り付けられてますね。航海の無事を願ってのことでしょうか。コーヒー豆海を渡ってアメリカ大陸にやってきたのですね。その女神っぽい人魚がスタバのロゴだったとは。そして、スタバのコーヒーテイストは、イタリアのカフェが基だったとは知りませんでした。

フィリピン、セブシティのスタバの2階は、静かでお客がいないのでゆっくりできます。コーナーのゴージャスなソファーで、昼寝もできそうでした。しかし、エアポートのスタバで、お値段を見て現実に戻りました。夢から覚めました。

2022/9/17 level 7

How Starbucks Became the World's Biggest Coffeehouse

スターバックスが現在に至るまで

Coffee has become an important part of American culture, and many people go to Starbucks for their daily cup. It's so popular that some cities even have Starbucks stores across the street from each other!

コーヒーはアメリカの文化になり、毎日スターバックスに訪れる人も多い。人気があり過ぎて、通りの両サイドにも建つ都市もあるほど。

But in the late 20th century, many Americans were drinking instant coffee.

Gerald Baldwin, Zev Siegl and Gordon Bowker, who all attended the University of San Francisco together, wanted to change that.

20世紀後半には、アメリカ人はインスタントコーヒーを飲むようになった。サンフランシスコの大学に通っていたGerald Baldwin、Zev Siegl 、Gordon Bowkerの3人は、その習慣を変えたかった。

The three men were inspired by Alfred Peet, who had opened a small coffee shop in Berkeley, California, in 1966. He got his coffee from overseas, and roasted his own beans.

その3人はカリフォルニア州バークレーでコーヒーショップを営んでいたAlfred Peetから影響をうけた。彼は海外から豆を輸入し、自分でローストしていた。

Peet taught , Siegl and Bowker his roasting style, and in 1971, they opened the first Starbucks store in Seattle, named after the character Starbuck in Herman Melville's book Moby Dick. According to the company's website, this — like the company's mermaid logo — refers to the seafaring tradition of early coffee traders.

Peetは、3人にろーすとの方法を教え、彼らはシアトルに最初のスターバックス店をオープンした。Herman Melvilleの小説Moby Dick（白鯨）＊エイハブ船長とスターバック、スタッブ、フラスクの3名の船員が宿敵の鯨と戦う物語に登場する船員の名前、Starbuck を店名にした。web siteよると、ロゴの人魚は、コーヒー豆貿易が始まったころの伝統的な船先に取り付けられた女神（人魚）に由来する。

At first, Starbucks sold high-quality coffee beans, supplied by Peet, and coffee equipment. The founders opened four stores in Seattle over the next decade, with Siegl leaving the company in 1980.

初めは、スターバックスは、Peetが仕入れた高品質のコーヒー豆や道具を売った。それから10年後、シアトルに4店舗をオープンしたが、1980年にはSiegl は去った。

In 1982, Howard Schultz — who managed one of Starbucks' suppliers — joined the company.

Howard Schultzはスターバックスの取引先の一つの責任者だったが、1982年にスターバックスの一員となった。

After experiencing coffeehouses in Milan, Italy, in 1983, Schultz became inspired to bring European coffee-drinking culture to the US.

翌年イタリア、ミランでコーヒーショップで経験を積んで、ヨーロッパのコーヒー文化に触発されをUSに伝えたいと思った。

But Baldwin and Bowker weren't convinced, so Schultz left Starbucks and opened a coffeehouse called Il Giornale.

しかし、Baldwin と Bowkerは認めなかったのでSchultz は去り、Il Giornaleというコーヒーショップを開いた。

It was immediately successful, and when Baldwin and Bowker decided to sell Starbucks in 1987, Schultz had enough money and investors to buy it.

Il Giornaleは大成功で、 Schultzは十分な資金とスターバックスを買い取る投資家としても十分であったため、Baldwin と Bowkerは売却を決めた。

Within four years, there were over 100 Starbucks coffeehouses around the US. In 1996, the company began opening stores outside North America, starting with Japan.

それから4年で100店舗に増え、北アメリカ以外にも広げていった。まずは日本から。

Today, according to its website, Starbucks has over 32,000 stores in 80 countries, making it the largest coffeehouse chain in the world.

今日では、80か国に32000店舗以上になり、世界一のコーヒーチェーンになった。

記事引用： https://eikaiwa.dmm.com/app/daily-news/article/how-starbucks-became-the-worlds-biggest-coffeehouse/3LdOtDUDEe2ZT5-7u7pHVQ